TA的每日心情 | 慵懒 17 小时前 |
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签到天数: 2376 天 [LV.Master]伴坛终老
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[秘境广西].CCTV9.Mi.Jing.Guangxi.2015.HDTV.1080i.H264-Kevin 8.1G$ U- w* i) V0 i$ t* z0 I6 |
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: X2 P) R4 M+ z2 p8 I5 G% [+ Z* l7 O& n◎译 名
+ }; Q0 n" j# O- {2 x8 `9 m$ b◎片 名 秘境广西2 F1 W, v @# b5 [% P: }8 A9 w
◎年 代 2015
& H7 f' W! c4 u. `- H# R5 K0 R7 [7 l◎产 地 中国大陆7 m% z( ?* F( Z z0 |9 g" L
◎类 别 纪录片 ^* \, \/ ^# Y9 _1 M
◎语 言 汉语普通话
9 Q; a; f7 n/ g5 Y% `, s0 [◎上映日期 2015-08-25(中国大陆)
/ c$ `3 P; n L. A( @, a" {◎豆瓣评分 7.7/10 from 310 users
! k# Z+ {- R2 v# z! H$ _( ~' p◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26599644/* {- c& S3 t) i
◎集 数 3
1 g/ V) d' M9 g. A0 N◎片 长 50分钟" C0 B1 g) g6 p2 J- ^; V
◎导 演 陈晓卿 Xiaoqing Chen / 杨小肃
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2 V- z D4 D( X◎简 介/ Q' f2 G6 x& v+ L1 u& Q5 k) k
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《秘境广西》登上央视纪录片频道+ U# v5 q. R. \* D
广西新闻网-南国早报记者 李岚9 ^ z( q8 v3 L2 ]& D
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。8 ?' H* T+ M* j; O
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。0 X' C4 e: G6 s8 T
作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。8 c1 Y3 h& p# R% L$ V( n6 \
甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”7 I" _( c1 }2 Z% _
值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”
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- 概要# Q; K: @$ W' }3 S; r2 @# R' }
- ID : 1 (0x1)
, p$ T# [, W) M7 T: P% X - 完整名称 : [秘境广西].CCTV9.Mi.Jing.Guangxi.EP01.2015.HDTV.1080i.H264-Kevin.ts" l- c! @, x. H7 A- u- s2 K% ]
- 格式 : MPEG-TS
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- 混合码率模式 : 动态(VBR)0 E, z3 ]# b8 g# E p
- 平均混合码率 : 8 645 kb/s
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- 视频
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- 格式/信息 : Advanced Video Codec
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- 音频 #2
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